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FORMAGGIO AL CAGLIO VEGETALE | Sicilformaggi
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AmicoMario: IL CAGLIO: DA SECOLI INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA TRASFORMAZIONE DEL LATTE IN CAGLIATA E FORMAGGIO. OLTRE QUELLO ANIMALE (DI AGNELLO O CAPRETTO) C'È ANCHE QUELLO VEGETALE: IL CAGLIO DI CARDO.
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Rendendo domestico di Lancashire Formaggio - la formazione della cagliata dopo l'aggiunta di caglio - temperatura a 31 gradi Celsius Foto stock - Alamy
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